MADRID

Drinks aus MADRID

Überraschen Sie Ihre Gäste mit ganz besonderen Getränken - ihren eigenen.

MADRID

MADRID ist das von Studierenden der Fachgruppe Maschinenbau & Co. (Universität Stuttgart) entwickelte Ausschanksystem für via Web-App konfigurierbare Mischgetränke. Einzigartig, innovativ, elegant und extrem schnell: Überzeugen Sie sich selbst bei Ihrem nächsten Event!

Vielseitig.

Befüllen Sie das Ausschanksystem mit bis zu 18 verschiedenen Zutaten.

Komfortabel.

Ihre Gäste bestellen direkt via Web-App auf ihrem Smartphone - oder bei Ihrem Personal, welches die Bestellung in das System einträgt.

Unkompliziert.

Falls Sie Ihren Gästen die Getränke nicht kostenfrei anbieten möchten, warten alle Bestellungen auf Ihre Freigabe nach der Bezahlung.

Schnell.

MADRID mischt den Drink auf Knopfdruck innerhalb weniger Sekunden.

Stilvoll.

Durch das einzigartige Design und die raffinierte Beleuchtung ist MADRID der Eyecatcher für Ihre nächste Veranstaltung!

MADRID erleben

Wir stellen Ihnen MADRID zusammen mit unseren Experten zur Verfügung, welche Sie beim Auf- und Abbau unterstützen und das Ausschanksystem während Ihrer Veranstaltung technisch betreuen. Kontaktieren Sie uns jederzeit für ein unverbindliches Angebot!

Weitere Eindrücke

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Organisatorische Informationen

Beim Auswählen der Gläser ist lediglich eine Maximalhöhe von 150mm zu beachten. Das Volumen der fertigen Getränke lässt sich dynamisch einstellen und richtet sich somit nach dem Fassungsvermögen Ihrer Gläser und der Eismenge. Ihre Gäste bestellen in der dimensionslosen Einheit "Schluck", somit wird das Gefäß - unabhängig von den gewählten Zutaten - stets gleich voll. Auf Wunsch kann eine Zutat "Luft" (Platzhalter) in das Bestellsystem hinzugefügt werden, sodass auch kleinere Drinks bestellt werden können.
Wir empfehlen, die Gläser vor dem Ausschank mit Eiswürfeln zu füllen. Dies sorgt neben angenehm kühlen Getränken für eine schöne Optik während des Ausschankvorgangs.
Die meisten gängigen Softgetränke, Säfte und Alkoholika können verarbeitet werden. Fließt die Zutat im Reinzustand nur langsam (z.B. geschlagene Sahne, manche Sirups), so muss sie verdünnt werden. Leider kann MADRID derzeit noch keine Cocktailschirmchen ausgeben.
Um das Ausschanksystem sowohl wirkungsvoll zu präsentieren, als auch eine hohe Ergonomie beim Einstellen der Gläser zu erreichen, empfehlen wir einen stabilen Tisch mit einer Höhe von 100cm und einer Fläche von mindestens 80cm x 80cm. Aus optischen Gründen ist eine bodenlange Tischdecke sinnvoll. Außerdem wird eine Trittstufe oder vergleichbar (Höhe ca. 50cm) benötigt, um das Nachfüllen der Zutaten zu ermöglichen. In sinnvoller Nähe zum Tisch benötigen wir eine Steckdose (Leistungsaufnahme ca. 500W). Je nach gewünschter Betriebsart kann eine Internetanbindung notwendig sein (nach Absprache).
Das Flightcase hat (auf Rollen stehend) die Abmaße 86cm x 80cm x 180cm (LxBxH) und kann um 90° auf die schmale Seite gekippt werden. Ein Sprinter oder ein vergleichbares Fahrzeug mit verzurrbarer Ladefläche ist ausreichend. Gegen Aufpreis übernehmen wir den Transport für Sie.
Falls vor Ort alles wie oben beschrieben vorbereitet ist, benötigen wir für Aufbau und Inbetriebnahme etwa drei Stunden. Für das Spülen und den Abbau reichen rund zweieinhalb Stunden aus.

Technische Informationen

Mittels der bestellten Menge, des gemessenen Behälterfüllstandes und der Viskosität jeder Zutat wird eine Zeitspanne berechnet. Anschließend wird das Ventil für diese Dauer vollständig geöffnet.
Innerhalb der auf den Behältern angebrachten Elementen (sog. Sensortower) befinden sich Ultraschallsensoren, welche den Abstand zur Fluidoberfläche messen. So kann laufend der Füllstand berechnet werden. Dieser wird benutzt, um die Dauer für das Öffnen der Ventile zu berechnen und Warnmeldungen bei niedrigen Behälterfüllständen auszugeben.
Um auf unerwartete Ausfälle reagieren zu können, haben wir verschiedene Sicherungssysteme implementiert. Im Falle eines unkontrollierten Ausfalls eines oder mehrerer Ventile (schlimmstenfalls im offenen Zustand) oder der vorgeschalteten Controller kann ein Not-Aus-Schalter betätigt werden. Beim Auslösen desselben wird zunächst versucht, das sofortige Schließen aller Ventile zu forcieren. Anschließend bringt sich die Maschine in einen sicheren Zustand, indem sie den primären Strompfad im Netzteil abschaltet. Sollten nach wie vor Ventile geöffnet bleiben (z.B. wegen mechanischem Defekt), so kann ein manuelles Schließen der nun stromlosen Aktuatoren eingeleitet werden. Um eine Überflutung zu verhindern, befindet sich unter dem Ausschanksystem stets ein unauffälliges Auffangbehältnis.
Wir verwenden ausschließlich Silikonschläuche mit Lebensmittelechtheitsnachweis. Weitere Informationen hierzu finden Sie auf der Website von elastomer24.
Unser Ausschanksystem wurde ab den ersten Bauteilprototypen mit spezifischen Anforderungen für den mobilen Einsatz konzipiert. Neben der hohen Zubereitungsgeschwindigkeit legen wir großen Wert auf gute Spül- und Reinigbarkeit, eine moderne und intuitive Bedienoberfläche und ein ansprechendes Design bei gleichzeitig kompakter Bauform.